Esskastanie `Belle Epine´ Castanea Sativa `Belle Epine´
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In Frankreich entstandener und ausgelesener Zufallssämling.
Frucht: Große Hülle mit 1-2 Früchten. Sehr dünne Fruchthaut. Sehr guter Geschmack.
Baum: Mittelstarker Wuchs. Hoher Ertrag, der früh einsetzt.
Mehr als 170 Jahre Tradition verpflichten. Wir liefern erstklassige Qualität direkt aus der Baumschule.
| Unterlage | Sämling |
|---|---|
| Ertrag | hoch, regelmäßig |
| Liefermonat | Freiland: Oktober – Mai, Topfballen: Ganzjährig |
| Winterhärte | frosthart |
| Fruchtgröße | groß |
| Genußreife | Oktober |
| Eignung | Verarbeitung und zum Verzehr nach dem Backen/Rösten |
| Standort | unempfindlich, am besten lehmiger, wasserdurchlässiger Boden, sonnig bis halbschattig |
| Aroma | die Maronen sind gelbfleischig und zart mit gutem Maronengeschmack |
| Befruchtersorten | Maraval, Doré de Lyon |
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